Поради кухарів щодо вибору духової шафи

Повноцінну кухню складно уявити без духовки. Різні дизайнерські рішення дозволяють підібрати прилад під будь-який інтер’єр. Сучасні багатофункціональні моделі дозволяють готувати як прості традиційні страви, так і кулінарні шедеври шеф-кухарів. Залежно від моделі, вони можуть бути оснащені вертелом, грилем, НВЧ (надвисокочастотним випромінюванням), функцією каталітичного очищення.

Тим, хто планує купити духову шафу, але не знає, на що звернути увагу під час вибору, пропонуємо ознайомитись з порадами спеціалістів.

Зовнішній вигляд

Духова шафа повинна перш за все подобатись зовні. Інакше навіть велика кількість функцій і режимів не допоможе. Тому перше, чим потрібно поцікавитись під час покупки вбудованого приладу, це його дизайн та колір. Дизайн повинен просто подобатись, тоді як колір – відповідати кухонному інтер’єру.

На зовнішній вигляд виробу також впливає панель управління. Вона може бути механічною або електронною. Механічна, як правило, складається з трьох ручок. Одна з них дозволяє вибрати режим, друга – температуру, а третя є таймером. Електронна оснащена дисплеєм, де можна встановити час, скористатись таймером. Дві ручки відповідають за установку режиму і температури. В найсучасніших приладах ручки взагалі відсутні, а задачі ставляться за допомогою дисплею.

Габарити

Більшість приладів на українському ринку побутової техніки представлені моделями з розмірами 60х60 см. Але для крихітної кухні можна знайти й менш габаритні варіанти. Іноді зустрічаються також і широкі моделі для просторих приміщень.

Об’єм

Корисний об’єм в технічній документації вказується в літрах. Не у всіх приладів однакового розміру він ідентичний. Тому, перш ніж замовити духові шафи у Львові, потрібно звернути увагу на цей показник. Це дозволить вибрати пристрій, об’єму якого буде достатньо для приготування страв для вашої родини. 

Електрична чи газова

Виробники пропонують робити вибір між електричними та газовими духовими шафами. Перші моделі більш поширені. До того ж вони мають низку переваг перед газовими аналогами. Серед них – більш точна підтримка необхідних температур, можливість включати одночасно нагрів з грилем.

Важливо пам’ятати, що варильна поверхня і вбудована духовка є різними побутовими приладами. Тому якщо ви купите не класичну плиту, а окремі побутові прилади, їх доведеться підключати до газу або електромережі порізно.

Комплектація

Стандартний набір складається з одного дека і решітки. Але в деяких комплектаціях, окрім решітки,  присутні два листа – глибокий і з низькими бортами.

Функції

Ознайомитись з різними варіантами духових шаф можна на allo.ua у Львові. Залежно від моделі, прилади можуть бути оснащені:

• грилем, що дозволяє запікати апетитне м’ясо з хрусткою скоринкою;
• вертелом, який допомагає приготувати тушку птиці або великий шматок м’яса рівномірно;
• вентилятором, завдяки якому продукт нагрівається рівномірно без переставляння дека;
• автоматичним або механічним електрозапальником;
• системою газ-контроль.

Якщо з вами проживають маленькі діти, зверніть увагу на наявність захисту від дітей. Це дозволить заблокувати панель управління, і дитина не зможе змінити задані налаштування.

Підписуйтесь на канал Мій Район в Telegram, сторінку Мій Район в Facebook, спільнота в Viber